重庆装修经理
厨房餐厅装修效果图
2015最新家庭厨房装修效果图
2015-12-14 22:23:03

    厨房的基本功能就是烹饪和存放生活必备的食品之处,在设计装修的时候我们都需要满足操作便利,怎么样做到简洁这个前提来进行。所以在设计的时候要充分利用空间,在采光、材料选择、以及牢固度上面都必须注意。其次就是食品材料的存储、洗涤、使用上利用空间来进行合理的设计。尤其是开放式厨房的烹饪区油烟处理上我们需要做详尽的设计,如果不能达到无油烟那么尽量不要选用开放式厨房。

 

   从我们现在的流行的厨房装修来说。外观最简洁的厨房当然是开放式的厨房。但是由于我们中式的饮食习惯主要是以烹调为主,所以开放式的厨房油烟如果比较大就会飘向厨餐厅以及房间内,从而造成电器被腐蚀,空气被污染,如果装修设计不好,那么我们的厨房将会是一个家庭的污染源。

 

    随着人们生活品质的不断提升,“怎样才能让厨房使用起来更方便”越来越得到更多人的重视。解决这类问题的关键是对厨房功能的合理设计。这就需要依据人体工程学、人体工效学和工程材料学的原理,运用在整体厨房的设计和制作过程中,体现整体厨房“以人为本”的文化理念。厨房的功能大致分为两类:烹饪功能、储藏和收纳功能。
 
那么厨房设计装修我们需要怎么样来进行呢?
 
  1、厨房装修保证空气流通
 
  对厨房而言,最基本也是最独特的功能当然是烹饪。在这个空间中,承载了主人一日三餐的日常烹饪任务,有的家庭进行聚会或者大型活动也可能承担专业的烹饪功能。
  此外,厨房还应当具备在烹饪之前对食材进行处理准备的备餐功能区域,以及对熟食或者生食进行简单的食品加工的功能区域。有时厨房还需要承担简餐的功能和简单的烧烤功能。
  为了更好地烹饪出美味的食品,厨房还应当存有一些必要的用具,比如电烤箱、微波炉和电磁炉等,对这类加热设备应当提前做出合理的安排和设置。另外,对食物的冷藏冷冻也应当提前做好功能区的细化处理。厨房空间整体环境还需要保证空间中气味的改善,厨房内空气应当尽量保证流通新鲜。
 
     2、厨房装修储藏收纳
 
  家中的每个空间都承载着相当的收纳使命,厨房空间所收纳的物品大多是与烹饪和饮食有关的,比如炒勺、锅具、碗碟、刀具等各种餐具的收纳以及调味品和烹调辅助器材的收纳,如果是爱喝咖啡的业主,厨房还需要为收纳咖啡壶和咖啡耗材留出位置。除了器具,厨房最主要的储存功能是对于食品的。比如粮食、干货、食用油、液体调味品等物品的存储。另外,对于儿童食品和儿童餐具的储存也应当更加精心。
 
    3、厨房装修注重卫生安全
  在厨房空间中,饮用水的安置和存放也是尤为重要的,再有就是为了保证厨房空间的卫生安全,清洁用品的收纳也应当妥善处理。并且在设计之初就应当对厨房中垃圾箱的位置和功能做好明确的安排,妥善安排必要的垃圾处理系统。
 
  除了以上功能之外,厨房还应当预留出家庭成员中年长者临时休息的椅凳位置以及必要的应急救生药品。

厨房设计过渡自然:开放式厨房与餐厅的过渡一定要很自然。推荐大家使用漂亮的吧台、外观简约的隔断柜、线条流畅的餐桌等简单实用、功能性强家具来完成由厨房到餐厅的过渡。而对于厨房和餐厅家具而言,最好不要在过渡时产生生硬和断裂感,能够做到和谐统一、内外呼应才是最好的。

 

       厨房装修风格协调:对于开放式厨房而言,墙、地面的颜色与装饰、橱柜的款式和色调一定要与相邻的餐厅风格相协调。因为在这里厨房已经不是一个独立的空间,不但要承担日常的烹调任务,更要与家庭中的其它区域相配合,共同承担起提升家具温馨感的重要任务。

 

 
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